Семена салата

Купить семена салата оптом у нас можно нескольких производителей. В нашем каталоге представлен широкий ассортимент семенного материала и вы можете получить консультацию по виду и сорту семян, которые полностью отвечают вашим требованиям. В каталоге семена салата можно подобрать в зависимости от региона, как для открытого грунта, так  для теплиц и парников.

Салат – это овощная зелёная круглогодичная культура, является быстрорастущим  однолетним растением. Высадка в защищённый грунт определённых сортов салата при соответствующих агротехнических условиях даёт возможность получать салат в течение всего года.

Салатные культуры по результатам селекции подразделяются на три группы салатов: кочанный, Ромэн и листовой.

Кочанный салат

Листья растения нежные, с волнистыми краями, собраны в небольшой рыхлый кочан. Этот тип характеризуется хорошей переносимостью при недостаточно увлажнённом грунте.

Салат Ромэн

Салаты этой группы отличаются удлинённым рыхлым кочаном, листья которого прямые. Некоторые сорта для уплотнения нуждаются в обвязке. Культура нуждается в тщательно увлажнённой и удобренной  почве.

Листовой салат

Культура не образует кочана, листья чаще всего курчавые, которые собираются постепенно, по мере отрастания.

Высевать семена салата лучше всего в торфяные горшочки, с которыми в последующем и высаживают рассаду растения в грунт. Это способствует сохранению корневой системы. Культура вырастает полноценной, если соблюдены все условия ухода, такие как регулярные поливы, оптимальная температура и т.д.

Снимают салаты при формировании 7-10 листьев, а кочанные разновидности – при образовании сформированных кочанов, достигающим в диаметре 5-15 см. Уборку следует проводить рано утром, так как снятие салата в жаркие часы способствует увяданию и запреванию, а это отрицательно сказывается на товарных качествах продукта.

 В настоящее время насчитывается около 200 разновидностей этой необычной культуры. Сорта отличаются формой, окраской, сроками созревания, вкусовыми характеристиками. Но и это не предел. Селекционеры всего мира трудятся на разработкой новых гибридов и сортов.

Салат не только отлично сочетается с блюдами из мяса, рыбы, овощей, но и является настоящим кладом полезных веществ. В его листьях содержатся витамины группы В, каротин, фолиевая кислота, витамин Е. Салат богат калием, кальцием, фосфором и магнием.